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박영사
개정판
농식품경제원론(제2판)
농식품 경제경영
권오상 외10
2024.09.10
35,000원
머리말PREFACE ??농·식품경제원론??은 농업경제학, 식품경제학, 자원경제학을 전공하는 대학 학부생들과 이 분야의 원론적인 내용을 학습하고자 하는 독자들을 위해 발간되었었다. 저자들은 전통적인 농업경제는 물론, 식품산업...
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박영사
신간
EXCEL로 쉽게 따라하는 농업경영분석 가이드
전자책
신용광
2019.08.20
17,000원
이 책은 “농업경영학의 이해” 교재에 나오는 농업경영과 관련한 다양한 문제들의 해결방법을 이해하고 EXCEL 프로그램을 이용하여 쉽게 따라할 수 있도록 집필한 교재이다. 농업이 점점 대규모화되고 전문화되면서 농업경영인도...
박영사
신간
농산물 선물·옵션
전자책
윤병삼
2019.05.30
29,000원
우리나라는 매년 1,500만 톤 이상의 곡물(옥수수, 소맥, 대두, 쌀)을 해외에서 수입하는 곡물 순수입국이다. 우리나라가 수입하는 곡물의 가격은 전 세계 수급요인에 의해 영향을 받기 때문에 불안정성이 클 뿐만 아니라 과거에 비...
박영사
신간
식품산업경제학
전자책
김성용
2019.02.28
27,000원
식품은 산지에서 원물 형태로 수확되거나 해외로부터 수입된 원재료가 다양한 형태로 가공?제조되어 소비자의 식탁에 오르게 된다. 이러한 식품의 공급망에 수집업자, 저장업자, 식자재유통업자, 가공업자, 소매유통업자뿐만 아니라 외식업체...
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