발행일 2025.07.10

[도서 소개]

- 기능사?산업기사 동시 대비 

- 출제위원급 집필&감수

- 출제 변경기준 완벽 반영

- NCS 국가직무능력표준 기준 반영

- QR 부록: 작업형 영상&컬러 학습자료 

<버섯종균기능사&버섯산업기사 필기·실기 초단기 완전정복>은 국가기술자격시험인 종균기능사와 버섯산업기사 시험에 대비하여 빈출문제 중심으로 해설을 하였고, 버섯 전반적인 내용을 정리하여 종균 생산과 버섯 재배뿐만 아니라 버섯산업에 종사하고자 하는 독자들에게 버섯에 대한 이해도를 높일 수 있도록 기초에서 응용까지 전반적인 내용을 다루었습니다. 이 책을 통해 많은 사람들이 버섯을 바로 알고 궁극적으로는 버섯 산업 발전에 기여할 수 있도록 버섯 종균의 기본서가 되었으면 하는 바람입니다.

김민경

- 충남대학교 농학박사

- 한국농수산대학교 작물산림학부 버섯전공 연구원 및 강사

최성우

- 수원대학교 이학박사

- 경기버섯연구소 대표

- WPL 현장교수(버섯류)

- 신지식농업인장

- 한국농수산대학교 작물산림학부 버섯전공 강사

PART 01 필기 한권 쏙 | 핵심이론

CHAPTER 01 버섯의 특징과 인공재배버섯의 종류

CHAPTER 02 버섯의 원균 및 종균

CHAPTER 03 버섯배지

CHAPTER 04 버섯의 생육환경

CHAPTER 05 버섯의 병해충

PART 02 필기 한권 쏙 | 필수문제

CHAPTER 01 버섯의 특징－형태 및 분류

CHAPTER 02 버섯종균

CHAPTER 03 버섯배지

CHAPTER 04 버섯의 생육환경

CHAPTER 05 버섯의 병해충

CHAPTER 06 버섯산업기사 빈출유형1

CHAPTER 07 버섯산업기사 빈출유형2

PART 03 실기 한권 쏙

CHAPTER 01 버섯종균기능사 실기(작업형)

CHAPTER 02 버섯산업기사 실기(작업형)

PART 04 별책부록(PDF 자료)

한눈에 보는 학습자료