박영사

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생산운영관리 (제3개정판)
생산운영관리 (제3개정판)
저자
안영진 · 유영목 · 홍석기
역자
-
분야
경영학 ▷ 생산관리/품질경영/물류
출판사
박영사
발행일
2016.02.22
개정 출간예정일
페이지
485P
판형
4 X 6 배판
ISBN
979-11-303-0266-9
부가기호
강의자료다운
정가
32,000원

중판 2022.01.06

중판 2021.02.01
중판 2020. 04. 15

중판 2018.09.10
제3개정판 2016. 2. 22
중판 2014. 2. 10.
중판 2012. 8. 10.
제2개정판 2010. 9. 10.
개정판 2005. 9. 9.
초판 1999. 2. 25.

세상은 우리가 예측하는 것보다 정말로 훨씬 빠르게 변하고 있다. 첫째, 2008년 미국에서 발생한 금융위기로 자본주의의 정상적인 행태가 무너졌다. 세계 최대 채권회사인 Pimco의 El-Erian은 이러한 현상을 2008년 ‘새로운 정상(New Normal)’이라고 불렀다. 2014년에는 이러한 저성장이 장기적으로 지속될 것으로 예측하여 ‘새로운 중립(New Neutral)’이라고 불렀다. 둘째, 2009년 구매부품의 품질불량으로 곤혹을 치렀던 일본의 Toyota 자동차에 이어 2015년 상반기 세계 자동차시장 점유율 1위인 독일의 Volkswagen이 비윤리적인 행태로 세계로부터 큰 비난을 받고 있다. 기업의 윤리성이 새삼 강조되는 부분이다. 셋째, 서비스산업의 성장이 지속적으로 유지되고 있다. 모든 선진국의 국가경제에서 서비스산업이 차지하는 비중이 나날이 올라가고 있다. 그러나 우리나라는 아직도 OECD 가입 국가 중에서 서비스산업의 경쟁력이 약하다고 할 수 있다. 넷째, 기업의 사회적 책임에 대한 관심이 급증하고 있다. 여기에서 사회적 책임은 단순히 이전의 소극적인 사회적 책임을 훨씬 뛰어넘는 개념으로 전환되었다. 궁극적으로 경제, 사회, 환경에 대한 책임을 의미하게 되었다. 인간문명의 발달로 인한 지구온난화는 우리 인류의 생존 자체를 위협할 정도로 심각해졌다. 이러한 문제를 지금 해결하지 않으면 인간의 미래는 상당히 암울하게 될 것으로 예측된다. 이에 탄소를 규제하기 위한 국제적인 협약 등이 제정되어 실시되고 있다. 다섯째, 창의력에 의한 새로운 기술로 인한 인간 삶의 변화이다. 우리가 이전에 상상하지 못했던 새로운 기술이 시장의 판도를 바꾸고 있다. Google과 Apple의 무인자동차는 세계 자동차시장의 판도를 바뀌게 할 것으로 예측되고 있다.
이러한 현상은 기업의 최고경영자들에게 많은 과제를 주고 있다. 과거의 방식으로 경영하는 것은 경쟁력을 약화시켜 기업의 경쟁력 약화는 물론 기업의 생존에까지 영향을 끼치게 된다. 그러므로 기업은 변하는 환경을 정확하게 파악하고, 그 변화에 맞게 적응하여야 한다. 더 나아가 단순히 대응하는 것이 아니라, 시장을 창출하는 역량을 길러야 한다. 생산운영관리는 경영의 중요한 기본적 기능이다. 그러므로 생산운영관리도 변하는 환경에 올바르게 대처를 하여야 한다. 산업혁명 이래 최대의 변화가 생산운영관리 분야에서도 발생하고 있는 것이다.
이러한 극심한 환경의 변화를 감안하여 제3개정판은 다음과 같은 요소들을 대폭 추가하였다. 첫째, 경제, 환경, 사회를 포함한 기업의 사회적 책임을 다음과 같이 크게 보완하였다. 제2장에서 CSV(Creating Shared Value), 그리고 제4장에서 TQEM (Total Quality Environmental Management)을 추가하였다. 둘째, 새롭게 생산운영관리 분야에서 중요시되는 주제들을 소개하였다. 제4장에서 작업장 안전(safety)과 위험요소 관리와 제12장에서 스마트 공장을 소개하였다. 셋째, 서비스 분야에 있어서 서비스품질과 SERVQUAL(제4장)을 강화하였다. 넷째, 새로운 기술로 주목받고 있는 개념들을 추가하였다. 즉, 제5장에서 3D 프린팅 소개, 제6장에서 입지선정에 빅데이터(Big Data) 응용, 제8장에서 IOT와 NFC, 블루투스, 비콘, 와이파이 기술 소개, 그리고 제9장에서 수요예측에 빅데이터의 활용을 추가하였다, 다섯째, 혁신과 창의력은 모든 기업의 매우 필수적인 주제이다. 그래서 이러한 주제들에 대해 새로운 개념들을 소개하였다. 즉, 제5장에서 공개혁신(open innovation)과 제12장에서 Operations Innovation 부분을 추가하였다.
그리고 제2개정판과 비교할 때 다음과 같은 차이가 있다. 첫째, 장수를 크게 감소하여 학기수업에 맞춰 13장으로 대폭 축소 정리하였다. 일반적으로 학기가 15주로 되어 있어 시험을 감안할 때 한 주에 한 장씩 진도가 나갈 수 있도록 조정하였다. 하나의 예로 이전 제9장과 제10장을 SCM으로 통합하였다. 둘째, 생산운영관리의 새로운 패러다임의 변화에 적응하도록 긴 수식과 모델을 단순화시켰다. 목적은 독자들로 하여금 개념을 이해하고 활용하는 부분에 중점을 두고자 하였다. 하나의 예로 이전의 프로젝트경영을 개념위주로 프로세스 설계에 편입하였고, 수요예측의 수식을 대폭 축소하였으며, 재고관리 모형에서 개념을 중시하였다. 셋째, TED와 You-Tube 등 최신의 사례 중심의 동영상을 대폭 보강하여, 독자들의 현장 이해를 돕고자 하였다.
본서는 대학교 학부생의 전공교재, 또는 대학원생의 기본적인 전공교재로 활용될 수 있다. 더 나아가 새로운 경영이론과 기법에 대해서 관심이 있는 기업의 관리자 및 각종 경영관련 시험을 준비하는 수험생들도 참고할 수 있도록 내용을 갖추었다.
본서는 총 5개편과 13개의 장으로 구성되어 있다. 제1편 「생산운영관리의 체계」는 2개의 장으로 생산운영관리 소개 및 최근 동향과 기업의 사회적 책임 및 친환경 생산운영관리, 제2편 「전략적 생산운영」은 2개의 장으로 생산운영전략과 품질경쟁력, 제3편 「생산시스템 설계」는 3개의 장으로 제품 및 서비스설계, 프로세스설계, 그리고 생산능력, 입지 및 배치설계, 제4편 「생산계획 및 실행 시스템」은 4개의 장으로 SCM, 수요예측, 재고관리, 생산계획 시스템 및 MRP, 제5편 「프로세스 혁신 시스템」은 2개의 장으로 ERP와 e-Operations 경영, 그리고 초일류 오퍼레이션 프로세스 혁신으로 구성되어 있다.
본서는 대학교 전공교재로서 교수법 및 교육효과를 증대하고자 강의를 담당하시는 분께는 MS Powerpoint로 만들어진 강의안을 제공한다. 또한 연습문제 및 아래한글로 작성한 답안을 제공한다.
몇 차례의 교정을 통해서 문맥과 오자를 수정하도록 노력하였으나, 오자나 잘못된 문맥이 나올 수도 있다. 이는 전적으로 저자들의 책임으로서 지속적인 검토와 개선을 통해서 시정해 나가도록 노력할 것이다. 끝으로 이 책이 출판되기까지 격려해 주시고, 많은 시간과 노력을 아낌없이 할애해 주신 박영사 안종만 회장, 배근하 대리, 그리고 최봉준 대리께 지면을 통해서 진심으로 감사드린다.

2016년 2월
죽전동 교정에서
안영진.유영목.홍석기

안 영 진

연세대학교 경영학과에서 학사를, 그리고 미국 미시간 주립대학에서 석사와 박사를 수여받았습니다. 현재 단국대학교 교수로서 변화와 혁신, 생산운영관리, 경영품질, 글로벌 초일류기업 등을 학부와 대학원에서 강의하고 있습니다. 그리고 한국생산관리학회, 한국서비스경영학회, 한국구매조달학회, 한국품질경영학회, 미국품질학회, 미국생산재고학회, 미국의사결정학회의 회원이며, CPIM(Certified Production and Inventory Manager) 자격증을 가지고 있습니다.
본 저서와 관련하여 문의사항이나 기타 제안하실 사항이 있으시면 저의 전자우편주소인 yjahn@dankook.ac.kr로 연락주시기 바랍니다.


유 영 목

중앙대학교 및 동 대학원에서 경영학 학사와 석사를, 미국 네브라스카 대학교에서 경영학 박사를 수여받았습니다. 현재 단국대학교 교수로서 생산운영관리, 생산전략, 서비스 품질경영, 물류관리 등을 학부와 대학원에서 강의하고 있습니다. 그리고 한국생산관리학회, 한국경영과학회, 한일경상학회, 미국 DSI학회, GMRG의 회원으로 활동하고 있으며, 「서비스 품질경영」, 「서비스 경영」, 「성공기업의 딜레마」, 「서비스 수익모델」, 「물류관리의 종합적 이해」, 「경영학의 이해」, 「해방경영」 등의 저서와 역서를 공동 집필한 바 있습니다.
본 저서와 관련하여 문의사항이나 기타 제안하실 사항이 있으시면 저의 전자우편주소인 ymyu@dankook.ac.kr로 연락주시기 바랍니다.


홍 석 기

서강대학교에서 경제학 학사를, 미국 네브라스카 대학교에서 경영학 박사를 수여받았습니다. 현재 단국대학교 교수로서 생산운영관리, 서비스경영론 등을 학부와 대학원에서 강의하고 있습니다. 그리고 한국생산관리학회, 대한경영학회, 한국서비스경영학회, 한국생산성학회, 한국산업경제학회 등에서 활동하고 있으며 미국 CFPIM(Certified Fellow in Production and Inventory Management) 자격증을 가지고 있습니다.
본 저서와 관련하여 문의사항이나 기타 제안하실 사항이 있으시면 저의 전자우편주소인 skhong017@dankook.ac.kr로 연락주시기 바랍니다.
제 1 편 생산운영관리의 체계
제 1 장 생산운영관리 소개 및 최근 동향
제 2 장 기업의 사회적 책임 및 친환경 생산운영관리

제 2 편 전략적 생산운영
제 3 장 생산운영전략
제 4 장 품질경쟁력

제 3 편 생산시스템 설계
제 5 장 제품 및 서비스설계
제 6 장 프로세스설계
제 7 장 생산능력, 입지 및 배치설계

제 4 편 생산계획 및 실행 시스템
제 8 장 SCM
제 9 장 수요예측
제10장 재고관리
제11장 생산계획 시스템과 MRP

제 5 편 프로세스 혁신 시스템
제12장 ERP와 e-Operations 경영
제13장 초일류 오퍼레이션 프로세스 혁신
강의하시는 분들을 위하여 강의지침서와 해답이 별도의 CD로 제작되었습니다.

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