초판발행 2025년 9월 30일

서문

지금 기업이 직면한 가장 큰 도전은 탄소중립을 어떻게 비즈니스 기회로 바꿀 것인가에 있습니다. ESG 경영과 탄소배출권 거래제는 더 이상 선택이 아니라 필수가 되었고, 단순한 규제를 넘어 새로운 시장과 수익 모델을 창출하는 핵심 동력으로 자리 잡고 있습니다.

우리들은 현장에서 종종 이런 질문을 받습니다.

“탄소중립 시대, 어떤 사업 모델이 살아남을 수 있을까요?”

“규제 대응을 넘어서, 어떻게 성장의 기회로 전환할 수 있을까요?”

이 책에 바로 그 질문에 대한 실무적인 답을 담았습니다. 저자들은 배출권 가격결정 모델 개발, 친환경 원료를 활용한 업사이클링 사업, 데이터와 인공지능을 접목한 경영 전략을 실제로 연구하고 실행해 왔습니다. 책 속에 담긴 사례와 모델링 방법론은 단순한 이론에 그치지 않고, 현장에서 곧바로 적용 가능한 프레임워크입니다.

특히, 스타트업과 중소기업에게 탄소중립은 위기가 아니라 차별화의 기회가 될 수 있습니다. 새로운 규제와 제도는 초기 기업에게는 진입장벽이 아니라, 오히려 기존 대기업보다 빠르게 움직일 수 있는 시장 진입의 신호가 되기 때문입니다. 탄소 감축 기술, 친환경 소재, 데이터 기반 솔루션은 모두 비즈니스 모델 혁신의 출발점이 될 수 있습니다.

이 책을 통해 경영자, 창업가, 그리고 미래를 준비하는 실무자 분들에게 실질적인 전략과 실행 로드맵을 제공하고자 합니다. 이 책에서 다루는 기업이나 브랜드 가운데 일부는 현재는 존재하지 않는 사례일 수도 있습니다. 그러나 이러한 사례 역시 과거의 경험과 교훈을 토대로 새로운 가치를 창출하고 미래 전략을 모색하는 데 참고할 수 있는 의미 있는 자원이라 판단하여 포함했습니다. 또한, 원고 집필과 출간 시점 간의 차이로 전달되는 정보에 다소 차이가 있을 수 있어 독자에게 미리 양해를 구합니다. 이 책으로 독자 여러분께서 탄소중립이라는 거대한 흐름 속에서 새로운 성장의 기회와 경쟁 우위를 만들어 가시기를 기대합니다.

이 책이 세상에 나오기까지는 저자들만의 힘으로는 불가능했습니다. 연구와 사업 현장에서 함께 고민하며 길을 열어주신 많은 분들의 도움과 격려가 있었기에 가능했습니다. 무엇보다 본서의 가치에 공감하시고 출판의 길을 열어주신 박영사 관계자 여러분께 깊이 감사드립니다. 또한 이론과 현장이 하나가 될 수 있음을 몸소 보여주신 지도교수 김영걸 교수님께 특별한 감사를 드립니다. 박사 과정 시절 제가 창업가의 길을 걷겠다고 선언했을 때, 교수님께서 변함없는 지지와 응원을 보내주신 덕분에 지금 저는 교수와 창업가의 길을 모두 걸어갈 수 있게 되었습니다.

아울러 본서의 집필 작업을 함께해 준 제자 곽단비, 장민주 두 저자에게도 진심으로 고마움을 전합니다. 회사 업무로 바쁜 와중에도 밤을 지새우며 원고 작업에 함께해 준 덕분에 이 책을 완성할 수 있었습니다. 이번 경험이 삶의 큰 동력이자 자신감을 북돋는 계기가 되기를 바랍니다.

마지막으로, 집필 과정을 이해해 주시고 묵묵히 응원해 주신 사랑하는 가족과 가까운 동료들께도 감사의 마음을 전합니다. 여러분의 지지와 배려가 없었다면 끝까지 완성해 낼 수 없었을 것입니다.

2025년 9월

저자들을 대표하여

김형진

저자소개

김형진

명지대학교 미래융합경영학과 교수이자 탄소중립거버넌스 연구소장으로, 인공지능 기반 탄소배출권 등급평가 및 가격 결정 모델을 개발하여 탄소중립 시대의 핵심적 의제인 배출권 시장의 신뢰성과 효율성 제고에 기여하고 있다.

탄소감축 전문가로서 KCCTS의 자문교수로 활동하며, 글로벌 배출권 사업을 기획하였으며 탄소관리 서비스 플랫폼 표준화 로직 및 데이터 기반 Carbon Credit Pricing 연구를 공동으로 수행해 왔다.

창업가의 길을 걸어가고 있으며, 이 과정에서 배운 경험을 바탕으로 《스타트업 비즈니스》, 《지속가능한 창업과 ESG 경영》 등의 교과목을 개발하여 학부와 MBA 등의 과정에서 운영 중이다.

곽단비

명지대학교 미래융합경영학과를 졸업했으며, 건설·제약·바이오 등 다양한 산업 현장에서 회계, 영업기획, 데이터 분석, 운영 체계 관리 업무를 경험하였다.

특히 제약 및 바이오 업계에서는 영업 관리와 성과 분석, 정산 체계 구축을 담당하며 데이터 기반 경영 의사결정 역량을 키워 왔다.

이러한 한국적 기반과 산업 현장의 경험을 바탕으로, 탄소중립 시대의 지속가능한 비즈니스 모델과 데이터 기반 경영 혁신을 탐구하고 있다.

장민주

명지대학교 미래융합경영학과를 졸업한 후, 건강기능식품 B2C 분야에서 브랜딩·기획·콘텐츠 제작 등 마케팅 전반을 수행하며 실무 역량을 쌓았다.

이후 브랜드 전략 및 마케팅 컨설팅 회사에서 원료로 친환경·친사회·지속가능 푸드테크 분야를 중심으로 확장하였고, 현재는 전략기획 PM으로서 마케팅과 관련한 R&D 전략을 총괄하고 있다.

정부 및 민간 지원사업도 다수 수행하고 있으며 창업 초기 브랜딩과 제품기획, ESG 관점의 성장 전략과 협업을 진행하고 있다.

이론과 실무를 넘나들며, 건강기능식품과 지속가능 경영을 모두 담아내는 ESG 기반 사업 전략을 실무에 구현하는 전문가다.

차례

서문............................................................................................................................i

Part 1 탄소중립 시대로의 변화와 기업의 역할........................................1

Part 2 비즈니스 모델의 이해와 친환경 전환............................................9

Part 3 비즈니스 모델 분석 툴........................................................................17

Part 4 친환경 비즈니스 모델 사례분석.....................................................25

Chapter 1 일상 생활 속 친환경 혁신.........................................................27

어라운드블루(Aroundblue)

바이오매스를 활용한 친환경 플라스틱 대체소재 개발 기업........ 27

코드오브네이처(Code of Nature)

자연 기반 복원 기술을 통한 지속가능 산림 생태계 실현............. 34

레미디(Remedi)

업사이클링 기반 반려동물 용품을 통한 감성적 순환소비 실현... 41

아코플레닝(Acoplanning)

재생 가죽으로 실현하는 지속가능 소재 혁신................................. 47

마일포스트(Milepost)

헴프 기반 대체식품을 통한 건강한 식생활 전환 실현.................. 53

Chapter 2 미래 도시와 스마트 환경..........................................................59

이큐브랩(Ecube Labs)

스마트 폐기물 관리를 통한 지속가능 도시 실현............................ 59

테코플러스(Tecoplus)

생분해 기능성 소재를 통한 친환경 소비 혁신................................ 66

케이씨엠티(KCMT)

폐페트병을 철근으로 바꾸는 자원순환 신소재 기업..................... 72

동구밭(Donggubat)

발달장애인 고용과 환경을 함께 고려한 고체 생활용품 브랜드... 78

Chapter 3 지속 가능한 에너지와 기술......................................................85

이온어스

폐배터리 기반 저탄소 에너지 솔루션.............................................. 85

식스티헤르츠

재생에너지 발전량 예측 기반 IT 기업............................................. 92

지속가능발전소 후즈굿(Who’s Good)

AI 기반 ESG 리스크 분석을 통한 투자 의사결정 지원...............100

그리너리(Greenery)

자발적 탄소 감축 거래를 통한 ESG 실천 플랫폼........................106

FCMT

수소연료전지 기반 탈탄소 모빌리티 솔루션을 선도하는

에너지 기술 기업...............................................................................112

Chapter 4 지구를 구하는 식량과 농업....................................................121

이그린글로벌(EgreenGlobal)

기후위기 시대의 지속가능한 씨감자 기술 혁신...........................121

푸디웜

곤충 스마트팜으로 순환경제를 실현하는 기업............................128

그린다

폐식용유 기반 바이오연료 자원화 플랫폼....................................135

펴다(Pyeoda)

공유경제 기반 우산순환 시스템을 통한 생활 속 탄소 저감 실천.....141

플라젠(Plajen)

폐플라스틱 열분해 기술을 통한 청정에너지 자원화 실현..........147

뉴트리인더스트리(Nutriindustry)

음식물 자원 순환을 통한 곤충 기반 단백질 산업 혁신...............154

알프래드(Alfred)

커피박 재활용을 통한 반려동물 용품의 혁신...............................161

마을도시락(Yirak)

지역사회와 순환경제를 잇는 친환경 도시락 플랫폼...................167

라세미아(LaSemilla)

기후위기에 대응하는 식량작물 유전자 혁신 플랫폼...................173

쎄슬프라이머스(Ceslprimus)

AI 기반 도시형 스마트 수직농장 솔루션을 통해

도심 식량 자립과 탄소 저감을 실현...............................................179

올가니카

Chapter 4 지구를 구하는 식량과 농업....................................................121

이그린글로벌(EgreenGlobal)

기후위기 시대의 지속가능한 씨감자 기술 혁신...........................121

푸디웜

곤충 스마트팜으로 순환경제를 실현하는 기업............................128

그린다

폐식용유 기반 바이오연료 자원화 플랫폼....................................135

펴다(Pyeoda)

공유경제 기반 우산순환 시스템을 통한 생활 속 탄소 저감 실천.....141

플라젠(Plajen)

폐플라스틱 열분해 기술을 통한 청정에너지 자원화 실현..........147

뉴트리인더스트리(Nutriindustry)

음식물 자원 순환을 통한 곤충 기반 단백질 산업 혁신...............154

알프래드(Alfred)

커피박 재활용을 통한 반려동물 용품의 혁신...............................161

마을도시락(Yirak)

지역사회와 순환경제를 잇는 친환경 도시락 플랫폼...................167

라세미아(LaSemilla)

기후위기에 대응하는 식량작물 유전자 혁신 플랫폼...................173

쎄슬프라이머스(Ceslprimus)

AI 기반 도시형 스마트 수직농장 솔루션을 통해

도심 식량 자립과 탄소 저감을 실현...............................................179

올가니카

비가열 주스와 식물성 간편식을 선도하는 지속가능 식품 기업... 186

Chapter 5 혁신적인 친환경 솔루션..........................................................195

바이오레스텍(BioRestec)

음식물 폐기물 연료화를 통한 탄소중립 에너지 실현..................195

스타스테크

불가사리 기반 친환경 자원화 솔루션............................................201

디캔트(Decant)

와인 부산물 업사이클링을 통한 지속가능 소비문화 창출..........207

마이셀(Mycel)

균사체 기반 바이오 소재로 산업의 순환 설계..............................214

에이이에스텍(AESTech)

무수 암모니아 기반 수소 생산 기술을 통한 에너지 혁신...........220

이유씨엔씨(Eucnc)

에너지 절감 특수 도료로 실현하는 지속가능한 건축환경..........227

더데이원랩

자연 분해 바이오 소재로 플라스틱 문제를 해결하는

ESG 선도기업....................................................................................233

클린어스텍(CleanEarthtech)

미세먼지 저감 기술을 통한 도시 공기질 개선 실현....................240

Chapter 6 미래를 이끄는 지속 가능한 기업들......................................247

이퀄테이블(Equaltable)

탄소저감 커피 시스템을 통한 지속가능한 소비문화 실현..........247

서스테이너블랩(Sustainable Lab)

친환경 어메니티를 통한 여행산업의 ESG 전환...........................254

밸리스(Ballys)

업사이클링 원료를 활용한 반려동물 푸드 브랜드 실현..............260

코스코페이퍼(Kosko Paper)

친환경 수용성 코팅기술로 바꾸는 종이 포장재의 미래..............266

피치바이피치(Pitch by Pitch)

여행을 통해 지속가능한 삶의 방식 전파.......................................272

그린굿스(GreenGoods)

구독형 양계 서비스를 통한 농촌 빈곤 해결..................................278

공감만세(GongGammanse)

지역 기반 기부문화 혁신을 통한 공정여행 플랫폼......................284

업드림코리아(Updream Korea)

생리대 기부를 통한 건강한 월경 환경 조성..................................291

Chapter 7 재활용과 순환 경제..................................................................299

리클(Recl)

프리미엄 의류 리세일을 통한 순환경제 실현...............................299

올수(Allsu)

폐식용유 수거와 바이오 리사이클을 연결하는 실시간 순환경제....306

민팃(Mintit)

중고폰 리사이클링으로 만드는 자원순환형 디지털 생태계.......313

이노버스(Inobus)

AI 자원 수거 로봇으로 일상 속 탄소중립 실현............................320

오이스터에이블

AIoT 기반 자원순환 플랫폼 기업...................................................326

Part 5 결론 및 미래 전망...............................................................................335

참고문헌...............................................................................................................341